Поке
Showing all 6 results
-
Поке с тунцом
Рис, тунец в соусе сладкий чили, огурец, авокадо, икра тобико, нори, чукка салат, персик, ореховый соус, лайм.
300 г. | 1 шт.31.00РУБ. -
Поке с креветкой
Рис, креветка в соусе терияки, огурец, авокадо, икра тобико, нори, чукка салат, персик, ореховый соус, лайм.
300 г. | 1 шт.31.00РУБ. -
Поке с лососем
Рис, лосось в соусе сладкий чили, огурец, авокадо, икра тобико, нори, чукка салат, персик, ореховый соус, лайм.
300 г. | 1 шт.31.00РУБ. -
Поке с кальмаром
Рис, кальмар в соусе терияки, огурец, авокадо, икра тобико, нори, чукка салат, персик, ореховый соус, лайм.
300 г. | 1 шт.31.00РУБ. -
Поке с лососем на основе салата
Салат айсберг, лосось, икра тобико, огурец, авокадо, чукка салат, персик, ореховый соус.
200 г. | 1 шт.31.00РУБ. -
Поке с двойным белком
Тунец, лосось, икра тобико, огурец, авокадо, чукка салат, персик, ореховый соус.
350 г. | 1 шт.34.00РУБ.
Поке-боул: что это за блюдо
Поке (poke) — традиционное гавайское блюдо, которое подаётся в глубокой миске (боул). В основе — рис, поверх него выкладывают белок, свежие овощи и заправляют соусом. Едят поке холодным, ингредиенты не жарят, поэтому блюдо получается сытным и лёгким одновременно. За последние годы поке стал одним из символов здорового питания и уверенно закрепился в меню азиатской кухни за пределами Гавайев.
Из чего состоит поке?
Как тип блюда, поке-боул строится по простой схеме из трёх слоёв:
- Основа — чаще всего рис; он занимает нижнюю часть миски и делает порцию сытной.
- Белок — рыба (лосось, тунец), морепродукты (креветка, кальмар) либо их сочетание.
- Топпинги и заправка — свежие овощи, зелень, икра, ореховые или азиатские соусы. Именно они задают вкус конкретного боула.
Виды поке
Поке различают прежде всего по белку в составе: рыбные (с лососем, с тунцом), с морепродуктами (с креветкой, с кальмаром) и комбинированные — с несколькими видами белка сразу. У нас в категории представлены поке с лососем, с тунцом, с креветкой и с двойным белком — состав каждого указан в его карточке.
Чем поке отличается от суши?
Суши и роллы — это порционные кусочки, где рис плотно скатан с рыбой или начинкой и нарезан на части. Поке подают иначе: все ингредиенты выложены слоями в одной большой миске и перемешиваются перед едой. По сути суши — блюдо «на один укус», а поке — полноценная порция-обед, которую едят ложкой.
Часто задаваемые вопросы о поке боул
Поке-боул — гавайское блюдо из риса, белка (рыба или морепродукты), свежих овощей и соуса, поданных слоями в одной миске. Ингредиенты не жарят, поке едят холодным.
Основа — рис, поверх кладут белок (лосось, тунец, креветку или кальмар), свежие овощи и заправляют соусом. Точный состав каждого боула указан в его карточке в каталоге.
Поке считают одним из блюд здорового питания: ингредиенты не жарят, в составе свежая рыба или морепродукты, овощи и рис. Это делает порцию сытной и сбалансированной.
В суши рыба укладывается на рис или заворачивается в ролл. В поке все ингредиенты нарезаны кубиками и подаются в миске — это самостоятельное блюдо, а не закуска. Если хочется и того, и другого — смотрите наши суши и роллы.
В текущем меню MySushi поке готовится с рыбой или морепродуктами. Следите за обновлениями меню — мы периодически добавляем новинки.
Доставка по Минску в течение 60–90 минут. Поке готовится свежим под заказ. Подробнее о зонах и стоимости — на странице оплата и доставка.
Где и как заказать поке боул?
Зайдите в наш суши-бар в центре Минска или сделайте заказ онлайн. У нас — доставка по Минску и самовывоз без очередей. Хотите поке боул заказать?
- Откройте сайт mysushi.by.
- Выберите свой вариант
- Укажите адрес — и уже через 30 минут вы наслаждаетесь свежим блюдом.
Можно заказать один боул или собрать сет на двоих. Подойдёт для офиса, прогулки или уютного вечера дома. Поке боул — это выбор тех, кто ценит своё время, здоровье и вкус. Поке отлично подходит как обед в офис — вместе с ним можно заказать горячие бизнес-ланчи.
